スイーツを作ろう！おいしい作り方・レシピ情報

タイトルだけを見ると、オーブンなしでル・クルーゼのお鍋でケーキが作れるかもしれないという期待を抱かせますが、実は従来のアルミなどのケーキ型の代わりに鍋を利用するという発想の料理本であり、特に目新しいレシピはありません。むしろ、肉厚鉄製の鍋が災いして最後のオーブンの温度調整が難しいため初心者には普通のケーキ型の方が失敗がないと思います。
また、ス

パンを作る粉もいっぱいある中で、粉から考えたパンの特集です。

捏ねないで6回折りたたむだけのフランスパンなるものが
ルセット（写真あり）つきであり、自分で試してみたくて購入しました。